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窝窝油糍、鸡婆头、糖酥卷…这些隐藏在泸州闹市的早餐

发布时间:2016-06-27 12:04 | 来自:网络| 作者:一肖一码期期大公开|惠泽社群|正版四不像必中一肖图

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文章摘要:窝窝油糍、鸡婆头、糖酥卷…这些隐藏在泸州闹市的早餐, 曝料:中国歼10边境飞行但印度地面雷达锁定失败中国此人突然回国:竟吓得美航母后撤100海里 张成泽亲信逃亡中国后竟爆出朝鲜下一步惊人计划 ,——男人也爱攀比,比财富,比事业,比情人,比老婆孩子,攀比心理一点不亚于女人。 晚上,我和连长聊天,连长说炮弹偏离目标对炮兵来说是失误但又无法避免的事。他当新兵时,有个老兵给他讲过一个故事:“一次炮兵打靶,打出去四发炮弹,只有三发命中目标,另一发偏离靶点几里地。炮连长大惊,带着炮班长驱车赶往,怕误伤了群众。到地方一看,偏离的这发炮弹打在西瓜地里,才舒了口气。正要离开,发现从瓜地里战战惊惊爬起来一个人,满脸黑污吓地哆哆嗦嗦说,解......解放军同志......俺......俺就偷个瓜..... 还......还是第一次......也......也........也用不着用大炮打俺吧?”呵呵,真有意思。黑社会头目持刀行凶竟然被中国武警战士一脚踹飞 。

近几年,泸州早餐渐渐被面条攻占,牛肉面、荤燃面、豆汤面、肥肠面……

时光倒流十余年,泸州各式早餐平分秋色,各家有各家的精彩。笔者走访了市区现存的几家老式早餐,来,咱们边吃边回忆。

汪氏豆浆油条

地址:小街子

主营:豆浆油条、油糍、油果子

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豆浆油条

在汪氏豆浆油条店门口,老板汪友富用长筷子快速翻滚着油锅里的油条,“往上三代,我家也是干这行的。”每天凌晨三点半,汪友富和店员准时起床和面,一早上大概能卖600根油条。

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▲豆浆油条配金黄诱人的油糍和油果子,感觉人生没有什么坎过不去

余公街32号

地址:余工街

主营:铺盖面、荞麦粑

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铺盖面

在小市余公街传统的六角地砖上,有一家隐秘在市井中卖铺盖面的小店。它没有招牌,街坊领居抑或慕名而来的食客,都唤它“那家一碗三块钱的铺盖面。”

▲铺盖面也称“鸡婆头”。“鸡婆头”是什么鬼?目前有两种解释:1、旧时四川一些地区戏称女人为“鸡婆”,因面皮像包在女人头上的长布帕而得名。2、状如鸡冠而得名。

这家开了近10年的小店,为何不涨价?57岁的老板石井书回答地很老实“哎呀,我们这门面租金便宜,就几百块钱,而且来我们这里吃铺盖面勒,大多是街坊领居或周围卖菜的。”

▲虽然三块钱一大碗,但内容却一点没偷懒。铺盖面的汤底是石井书凌晨两三点起床熬的骨头汤,香浓的骨头汤衬托着爽滑的面片,再淋上豌豆酱和肉酱……

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荞麦粑

▲除了铺盖面,这里还卖荞麦粑,“许多酒店,都从我们这里拿荞麦粑。”

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