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“巨型鸡肝”重350克 泸州叙永现公鸡中的“战斗鸡”

发布时间:2016-02-16 09:18 | 来自:网络| 作者:一肖一码期期大公开|惠泽社群|正版四不像必中一肖图

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春节期间,市民刘礼均家杀了一只4斤重的公鸡。这只公鸡活着的时候跑得快,打鸣嗓门大,其它看起来也没什么特别。没想到宰杀后发现,鸡肝竟重达350克。60多岁的刘礼均还是第一次见到这么大的鸡肝,最终一家人放弃食用这份“巨型鸡肝”。

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刘礼均家住叙永县赤水镇姚家坪,春节期间,亲戚给他家送来一只大公鸡。“亲戚家在农村,公鸡是纯土鸡,一直散养,市场上也难买到这样的鸡。”刘礼均将公鸡养了几天,发现它每天早上很早就打鸣,叫声特别大,白天在院子里活动也跑得飞快。宰杀当天,刘礼均和家人追了半个多小时才将它逮住。

刘礼均清楚地记得,这只鸡虽然体型不大,但鸡冠大,算得上是一只“战斗鸡”。“杀之前,我们称了一下,有4斤重,杀时鸡血也多。当我剖开它的腹部时,下刀那一刻就感觉到不一样。”刘礼均说,他杀过不少鸡,一般一刀下去,就能对剖开。但这次,刀下去后,感觉软绵绵的,掰开鸡肚一看,里面被鸡肝覆盖了。刘礼均小心翼翼取出鸡的内脏,除了鸡肝巨大外,鸡心、鸡菌、鸡肠等都比较正常。刘礼均将鸡肝上秤一称:350克!

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