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再去合江佛荫镇冯氏鸡汤

发布时间:2016-03-11 22:56 | 来自:网络| 作者:一肖一码期期大公开|惠泽社群|正版四不像必中一肖图

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文章摘要:再去合江佛荫镇冯氏鸡汤,中国神秘大刹器列装:美日战机后退300公里惊曝中国反隐身雷达在东海上空与美F22数度交手  由于中国99A2主战坦克的曝光。引起了包括韩国,日本在内的亚洲国家的进张。在以往中国坦克88,96,98式甚至其较新的99式坦克。都没有能够韩日等国的极大关注。这主要是上述两国都认为,中国坦克并不能很好的制约他们的坦克。而目前这个局面会被解放军全新的99A2所打破。,[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.ne七仙女后传t/ ] 而美国人目前对阿三的抬举,尚只是口惠而实不至,更多的是纵容绥靖,祸水东引中国,其实美国人是最清楚阿三的"雄图霸业"野心的,只是中国崛起势头太猛,不得已要多方制衡,病急了才会投红头阿三和倭瓜这两副猛药。从此次索马里海盗事件来看,"印度的印度洋"心态暴显无疑,而美国的第五舰队和非洲战区司令部,尚只是一个后备空壳,不知美国鹰派作何感想。其实印度不妨再进一步,与俄国共组"联合舰队",联手打击海盗,岂不更露骨,届时美国人还能沉得住气,才怪了......中国八大军区司令员对调内幕。

以前去一趟泸州、合江不容易,专门去吃冯氏鸡汤更是下不了决心的。巴不得成自泸赤高速早点通,两三小时就拢,方便。

现在这条路终于通了,我的心里反倒是咯噔了一下:恐怕佛荫鸡汤以后是吃不成了呢。

佛荫镇以前是通往赤水的必经之路,到了佛荫离贵州赤水就不远了——只有40多公里。过往的车辆到了这里,往往都要堵上一阵子。我第一次随也茂、丹哥到这里,就遇到这情况,有交警指挥,我们的车停在离冯氏鸡汤老远的地方步行而去,一个小小的佛荫镇很有些热闹。

周平兄虽是泸州人,却没有到过佛荫,也没有吃佛荫的鸡汤。他和他的同学张红兵兄带我和立杨去参加一年一度的国窖1573的封藏大典,所在地黄舣距合江佛荫就近在咫尺了。

张红兵泸州人,现居成都,是个真正的美食家,走的地方多,各地的好吃他都如数家珍,提到白马和佛荫两镇的鸡汤,那更是了如指掌,赞不绝口。

二月二龙抬头的前一晚,泸州老窖酒集团搞“春江酒月夜”的篝火晚会,一千六百多人一起吃坝坝宴,一边看节目表演一边举杯讲交情,好多人都说是平生见过的最大场面的坝坝宴。

我们五六个人,在那氛围之中,喝了五瓶子的国窖1573,一千六百多人都走得差不多了,仍在谈笑风生。

二月二龙抬头这天,我们的胃拒绝一切与“1573”不匹配的食物,立杨也觉得要用佛荫鸡汤养养胃后,才敢应对即将到来的晚宴。

细雨霁霁,群山起雾岚,路边的景致国画一般呈现。

不知是不是细雨的原因,镇上果然有些冷清,正是中午的饭点上,镇上的周师傅鸡汤、税萍鸡汤、先氏鸡汤、任记老字号鸡汤面的店堂里都没有人。我写过的那家十年老店,佛荫知名小吃鸡汤面,居然门是锁起的,不知是关张了,还是主人今天走人户去了。

冯氏鸡汤是这镇上最有名的店,人也了了无几。服务员说都走了几波了,我含笑而信。

也茂结婚那年我到过合江,为他庆贺的成都同仁来了不少,我带了他们来冯氏。当时我说如果再来,成本会很高,不如这次加大成本还划算些。尽管可能吃不完,还是把店里所有的菜都点了。有了比较,自然知道哪几道菜更为我所中情。

我没有征求周平和立杨的意见,也没有让服务员推荐,直接跟服务员说:“鸡汤肯定是要的,大份。”

“鸡血有酸汤和麻辣的,有鸡汤了,下饭还是麻辣烧鸡血好。小煎鸡是招牌菜,一定要要。时令小菜是要炒豆芽呢还是血皮菜呢,都好。炝炒豆芽吧,上次丹哥点了两份,我们四个人,足够了。”

“鸡杂也好吃,我们喜欢吃。”隔桌的本地客人对我说。

“回锅肉嘛,莲花白炒回锅是我们的特色。”服务员说。

“肯定不会好吃,不过还是来一份吧。”他们推荐的两个菜都吃过,记忆还新。

回锅肉真的一般化,都没有怎么动它,真是浪费。一顿饭我们很少说话,默默地吃着,不时地小声赞叹几句鸡汤鲜美和血的新鲜与好味。

冯氏鸡汤的玻璃墙上有“天才鸡汤,包您满意”的广告词,红红火火的大字,我一直不知道“天才”为何意,以为冯氏是做鸡汤的天才。那次吃饭后,居然见到了冯老板,原来他的名字叫冯天才,天才是他的名。

我想了解对面周师傅鸡汤的味道怎么样,服务员说他们以鳝鱼见长,鸡汤系列也有的。我看招牌他们可以“承接高中低档宴席”,那自然其他菜品也丰富,鸡汤反倒成配角。

冯氏鸡汤的菜品不多,菜单上只有十二种菜,个个家常,越家常越合人味口,有南来北往的路客相传,名声就播得远了。

我问店家,成自泸赤高速通了后,这条去赤水的老路车就少了,生意有没有影响。

她说:“现在还没有感觉出来。”

她说现在交通方便,合江要吃的开车就过来了,加上现在的人好吃,哪里的东西好,就往哪里跑。我们的名气大,专门都有人来吃。

“可不是,我们就是专门来的。”

2016年3月11日

再去合江佛荫镇冯氏鸡汤

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